Pasta Pesto is heel makkelijk. Sommige mensen maken echter de fout door de pesto
te verwarmen. Als je de volgende simpele stappen volgt, kan je niet missen:
ingrediënten voor 2 personen:
250 gram pasta
1 bakje Pesto Genovese (ongeveer 200 gram)
100 gram gram gemalen Parmigiano Reggiano
scheutje olijfolie extra virgin
Stap 1: Kook pasta al dente.
Stap 2: Giet de pasta af en bewaar een beetje kookwater.
Stap 3: Doe de pasta in een schaal of pan.
Stap 4: Voeg pesto toe.
Stap 5: Voeg een kleine hoeveelheid kookwater beetje bij beetje toe,
meng om te binden en voeg beetje de olijfolie en gemalen Parmezaan toe.
Stap 6: Eet Smakelijk