Camembert smelt uitstekend en kan daardoor heel goed als fonduetje gegeten worden.

Benodigdheden:

• 1 Camembert
• 2 teentjes knoflook
• 1 takje Rozemarijn
• scheutje witte wijn
• Stokbrood of broodstengels
• Stuk aluminiumfolie om de kaas mee in te pakken

Bereiding
Verwarm de oven op 200 garden. Snijd met een mesje kleine inkepingen in de bovenkant van de camembert. Snijd de knoflook in plakjes en duw deze, samen met de Rozemarijn in de gleufjes. Giet er een klein scheutje wijn over.  Bak de Camembert in aluminiumfolie in ongeveer 15 min in de oven of op de barbecue totdat de kaas gesmolten is. Gebruik het brood om mee te dippen.