Kaas en lactose-intolerantie

Lactose is melksuiker. Lactose-intolerantie is het onvermogen de melksuiker lactose te verteren, waardoor darmklachten ontstaan. De lactose fermenteert in de dunne darm, wat…

lees verder...
Eet je slank met kaas!

Mensen vragen ons weleens hoe wij zo slank blijven en toch veel kaas eten. Wij geloven juist dat je helemaal…

lees verder...
Geen feestje compleet zonder een plank van het Kaaslokaal

Iets te vieren? Of krijgt u bezoek? Bestel dan een plank met lekkers van ons. Alles is in overleg af…

lees verder...
Laat uw kaas vacuüm verpakken en verstuur het over de hele wereld

Onze kaas reist de hele wereld over. Van Kuala Lumpur tot Namibie. Op aanvraag versturen we kaas ook naar uw vrienden…

lees verder...
Kaas en Zwangerschap

Over het nuttigen van met name buitenlandse kaassoorten tijdens de zwangerschap bestaan veel misverstanden. Vaak wordt er voor alle zekerheid…

lees verder...